No
hablan nos, nos cuenta, nos influyen, nos asustan, nos convencen… ¡Hay que
hidratarse con estos productos mágicos o con estos refrescos y con estas
pócimas milagrosas! ¡Hidrate su piel con estas cremas recién extraídas de los
más raros moluscos del océano abisal!
Llega
otro verano caluroso y empezamos a notar que el calor nos afecta. Mas sudor,
mas pérdida de líquidos, mas sed.
Hay
que beber agua señores míos. Agua. H2O. Esto es lo que le conviene a nuestro
cuerpo diariamente y lo que hidrata perfectamente a nuestras células. Tenemos
que beber agua diariamente para mantener el equilibrio hidroelectrolítico
dentro de los niveles fisiológicos normales. ¿Eso que es, oiga usted?
El
agua es el sustrato donde de manifiesta la bioquímica de nuestra vida, sin agua
no hay vida. Y tenemos que mantener unos niveles de agua mínimos para que
sigamos con vida. Por eso la deshidratación es tan peligrosa. Y por eso tenemos
un sistema homeostático en el que interviene casi todos los órganos del cuerpo
para que nunca nos quedemos sin los litros de agua que necesitamos a diario.
El
cerebro nos indica cuando debemos beber por el mecanismo de la sed. El aparato
digestivo permite que el agua se absorba sin gasto de energía y pase a la
sangre y a los tejidos fácilmente, el hígado usa el agua como combustible junto
con el azúcar para darnos energías, los riñones se alegran al sentir el agua y
se animan orinando por bulerías, todo nuestro organismo se vivifica con el agua
reparadora que nutre a las células y transporta a las células del plasma
sanguíneo. El agua es vida. Be wáter.
Llamamos
deshidratación a los niveles bajos del agua corporal. Cuando desciende el nivel
del agua en nuestro organismo lo primero que se deshidrata es la periferia. La
piel. Luego los riñones dejan de filtrar agua para ahorrar y se deja de
orinar. Después aparece fatiga muscular
y cansancio por déficit de perfusión a los tejidos. “La pajara”. Por último la
temible deshidratación cerebral con estupor y coma. En pocos días la muerte.
Por
eso es tan importante hidratarnos correctamente. Beber agua. Está claro que no
solo de agua del grifo vive el hombre, sino que también existen otras bebidas
que “hidratan” como los refrescos azucarados, las cervezas, los zumos, las
sopas…
Si
tenemos que beber de media diaria 1,5- 2 litros de agua al día, lo ideal es que
al menos ¾ partes sean de agua y una ¼ parte de otros líquidos. Lo que hidrata
correctamente es el agua clara y cristalina. Bienvenidos otros líquidos
después.
Los
mas expuestos a la deshidratación en estos días veraniegos son los niños, los
ancianos y los enfermos (diabéticos, renales, cardiópatas, etc). En caso de
fiebre hay que aumentar la dosis diaria de agua, pues aumentan las pérdidas
insensibles diarias.
A
los niños hay que ofrecerles agua continuamente y evitar los esfuerzos
deportivos en las horas de mas calor. Con las personas mayores debemos evitar
que se expongan a altas temperaturas pues se deshidratan con mucha facilidad ya
que su contenido de agua corporal es menor.
Ante
un caso de sospecha de deshidratación debemos aportar líquidos de forma gradual
y en dosis crecientes repetidas. Si no se tolera por boca la ingesta de
líquidos siempre acudir a un centro Hospitalario para poner sueros.
Los
refrescos isotónicos son muy buenos para reponer agua e iones (sodio, potasio,
cloro) después de un esfuerzo deportivo con gran sudoración o en caso de
nauseas, vómitos o diarreas.
El
gazpacho andaluz es un aliado perfecto para reponer agua, calorías, vitaminas,
minerales y además esta exquisito. Casi a diario lo recomiendo (con poca sal).
Resumen:
Lo que hidrata a nuestro organismo es el agua.
Mantenernos
hidratados es señal de buena salud física y mental
Los
suplementos con sales minerales solo son útiles en caso de pérdidas de iones
por exceso de calor, deportes, enfermedades, etc.
Cuidado
con niños pequeños y “niños” mayores: ofrecerles agua continuamente en los días
más calurosos.
PD:
las cremas “hidratantes” para la piel en realidad no hidratan, solo engrasan la
epidermis reseca y cuarteada. Un baño en piscina no hidrata nuestra piel.
Hidratar
solo hidrata el agua que bebemos.
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